Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » ACIBADEM'li Elma pastasi..

ACIBADEM'li Elma pastasi..

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 9 Ekim 2013 Çarşamba | 08:35






**ACI BADEM AROMALI ELMALI PASTA** (Almanya dan)

Malzemeler:
3 Yumurta
2 Subardagi Un
2 Caybardagi (ortaboy bardak) Tozseker
100gr. Tereyag
1/2 paket Kabartmatozu
3 Tane Elma
2 Yemekkasigi Kuru Üzüm

Üzeri icin:
1/2 Subardagi Tozseker veya 3 Yemekkasigi Bal
3 Yemekkasigi Tereyagi
1 Vanilya
5 Yemekkasigi Krema (süt denemedim olursa 3 Kasik filan yeterli olur sanirim)
Bir sise ACI BADEM AROMASI

-Evvela Kuru üzümleri sicak suda islayalim, Hamuru iyice cirpalim, hamurun önce yarisini tabani yagli kagit ile kapli yuvarlak pasta kalibina dökelim, Elmalari soyalim ve ince ince D seklinde dograyalim, elmalarin da yarisini kekin üzerine dizelim, kalan hamuru da elmalarin üzerine dökelim, ve kalan elmalari aynen tekrar dizelim. Su anda elmalar üzerinde görünüyor, üzerlerine süzdügümüz sisen kuru üzümleri serpelim.
-Bu sekilde firina verelim ve 180 derece de pissin (benim firinimda bu süres 30 dakika filan)
-Bu arada ufak bir tencerede 2. Bölümdeki malzemeri (seker, teryag..) kaynatalim koyulasmasi gerekiyor..
30 dakika gectikten sonra firindan kekimizi cikaralim ve elmalarin üzerine bu karisimi dökelim/sürelim. 5-10 dakika sonra pastamiz hazir.

Ben bugün ki misafirim Kuru üzüm sevmedigi icin katmadim.

Acibadem aromasi Alkolü andiran kokusu sebebiyle kalplerde süphe kalmamasi icin o markanin ürününü aciklayan etiketini de ekledim..
Afiyet olsun...


SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

2 yorum :

  1. Ellerine saglik cok lezzetli gorunuyor.Sevgi ve muhabbetle Allah a emanet ol ...

    YanıtlaSil
  2. Allah razi olsun.. siz kadar olmasak da.. sevgiyle..

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.