Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » Citir elma dolmasi..

Citir elma dolmasi..

Written By Mutfakfelsefem on 23 Ekim 2013 Çarşamba | 23:24




Gecenlerde internet de görmüstüm bunu.. bir deneyim dedim.. sunumunu cok enteresan buldugum icin paylasmak istedim.. Esim cok sevdi ;) umarim siz de seversiniz..

“Daha vakti var, ilerde yaparım” demek, şeytanın mü’minlerin kalplerine bıraktığı bir vesvesedir.
Hadis (Ramuz).


Elma dolması

Malzemeler:
6 tane ekşi elma
Yarım Limon
1 paket Milföy hamuru
1 Subardağı Tozşekeri
3 Yemekkaşığı tarçın
2 Yemekkaşığı findik yada ceviz
2 Yemekkaşığı bal
1 Yemekkaşığı kuruüzüm
1 yumurta

Yapılışı:
Elmaları soyup etrafına limon sürelim. Kapak olacak şekilde üst tarafını keselim. Çekirdeklerini yukardan oyarak çıkaralım ve oyalım. Tozşekeri ve tarçını karıştırıp elmayı buna iyice bulayalım. Ceviz yada fındığı kuruüzümü balı karıştıralım bu harcı oyduğumuz yere dolduralım. Kapağı da kapatalım. Çevresine şeritler olarak kesdiğimiz hamuru yapıştıralım, yumurta sürüp fırında pişirelim.
Altına Vanilya pudingi biraz daha fazla süt kullanarak yapıp, vanilyasosu elde edebiliriz. Tabağa Vanilyasosu döküp elmayı oturtup servis yapabiliriz.. Benim vaktim olmadı yapmaya ama eminim nefis olur..
Afiyet olsun









SHARE

About Mutfakfelsefem

4 yorum :

  1. Aman Allahım, BOMBA:)) Elma ceviz tarçın üçlüsünün girip de güzel olmadığı bir şey var mı? Eline sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım :) ilk kez yaptım ama iyi oldu :)

      Sil
  2. Super ellerine saglik cok guzel gorunuyor...

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.