Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » Elmalı tart (Alman pastası: Apfelstreuselkuchen)

Elmalı tart (Alman pastası: Apfelstreuselkuchen)

Written By Mutfakfelsefem on 30 Ekim 2013 Çarşamba | 23:22


Gözünde "tesettür" olmayan erkek, kadınları suçluyor..
Bedeninde "tesettür" olmayan kadın, erkeklere ahlaksız diyor..
Herkes karşı tarafı suçlu buluyor..
Oysa Allah, karşı cinsi değil "KENDİNİ KORU" buyuruyor..


  
Elmalı tart (Alman pastası: Apfelstreuselkuchen)

Malzemeler:
250gr. Tereyağı
2 buçuk Subardağı Un
1 Subardağından az tozşekeri
1 tatlıkaşığı Kabartmatozu
1 Yumurta
İçi için:
5 adet Elma
1 çaybardağı kuruüzüm
Yarım Subardağı şeker
1 Yemekkaşığı tarçın
Üzeri için Pudraşekeri

Yapılışı: Yumuşak tereyağına malzemeler karıştırılıp "tam da tutmayan" bir hamur yoğrulur.
Önce yuvarlak kalıba yağlıkağıt konur, hamurun üç de biriyle evvela taban yapılır, üç de biriyle iki parmak kalınlığında duvarları yapılır. Elmaları soyun ince doğrayın, ve kuruüzümleri şeker ve tarçın ile karıştırın. Bu harcı hamurun üzerine dökün. Kalan üç de biri de elmaların üzerine rendelenir.. Fırın da pişirilir, çıkınca üzerine Pudraşekeri elenir..
(Aynı pasta erik ile de yapılır)
Afiyet olsun



SHARE

About Mutfakfelsefem

3 yorum :

  1. Ceydacım eline sağlık, görüntü süper. Elmayı görümce hemen okudum tarifi. Merak ediyorum, hamuru tart hamuru gibi bi oluyor? Servis edilirken dağılma oluyor mu?

    YanıtlaSil
  2. Ceyda kizimin adi kendi adim hatice :) ama olsun :) nerden bileceksin.. hamuru elmali kurabiye gibi desem uygun olur herhalde, sert ici ise yumusak.. koyarken benim ki dagilmadi.. dün misafirlerime yaptim cok begendiler ;)

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel tariflerin bunu yapicam eleerine saglik tatlim

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.