Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » Cocuklara Cerez niyetine bal yedirmenin yolu.. Nefis Karamelli Patlamış Mısır..

Cocuklara Cerez niyetine bal yedirmenin yolu.. Nefis Karamelli Patlamış Mısır..

Written By Mutfakfelsefem on 17 Ekim 2013 Perşembe | 14:08




BAL BÜTÜN HASTALIKLARA ŞİFADIR

Bal mübarek bir yiyecektir. Yetmiş peygamber (aleyhimüsselâm) bala bereket ile duâ etmiştir.
Balın bazı faydaları:
• Bal, soğuk su ile karıştırılıp içilirse ishali keser, sıcak su ile içilirse kabızlığı giderir.
• Bal, sinirleri kuvvetlendirerek rahat uyumayı sağlar.
• Bal, kalp çarpıntısına ve yüksek tansiyona da faydalıdır.
• Bal, anne ve inek sütünün demir eksikliklerini tamamlar, yağın hazmını kolaylaştırır, bağırsak hareketlerini artırarak rahatlık sağlar.




Karamelli Patlamış Mısır
Malzemeler:
Yarım Subardağı patlamalık kuru Mısır
1 Yemekkaşığı Sıvıyağ
3 Yemekkaşığı tereyağı
1 Subardağı Tozşekeri veya 5
Yemekkaşığı Bal
Yapılışı:
En büyük tencerenize Sıvıyağı ve Mısır'ı koyun. Ocağınızı yakın, patlama başlayınca kapağını kapatın ve sık sık tencereyi sallayarak mısırların karışmasını sağlayın. Son patlama bittiğinde hemen ocaktan alın. Ve yağlı kağıt serili tepsiye dökün. Başka bir tava da tereyağı ve şekeri kariştira karıştıra eritin rengi sararınca tepsi de patlamış Mısır'a mümkün mertebe eşit şekilde dökün. Tepsi de soğusun ara sıra karıştırın. Sonunda eliniz ile birbirine yapişanları koparın, harmanlayın. Nefis patlamiş mısırınız hazır..
Afiyet olsun


SHARE

About Mutfakfelsefem

1 yorum :

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.