Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » KIŞ GELDİ, DOĞAL ANTİBİOTİK SARIMSAK MARINE

KIŞ GELDİ, DOĞAL ANTİBİOTİK SARIMSAK MARINE

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 19 Ekim 2013 Cumartesi | 14:36





KIŞ GELDİ, DOĞAL ANTİBİOTİK SARIMSAK

Malzemeler:
200-300gr. Sarımsak
1 Subardağı Sıvıyağ veya Zeytinyağı
İsteğe bağlı baharat
(Ben pulbiber ve defne yaprağı kullandım)

Sarımsakları öylece ılık su da 10 dakika bekletelim haşlanmış yumurta gibi hızlı bir şekil de soyulacaktır.
Kavanoza yerleştirmeden baharatlar ile harmanlayın şişe ye doldurun ve yağı da dökün.
Buzdolabınıza da uzun süre sarımsaklar bozulmadan durabilir. Yemeklerinize hazır soyulmuş sarımsak ve salatalarınızda kullanabileceğiniz hazır aromalı yağınız oldu. Yağı azaldıkca yağ ilave etmeyi unutmayın.
Arzu ederseniz hakiki zeytinyağı kullanabilirsiniz.. (Çok güzel oluyor..)

Sarımsağın insan sağlığına olan faydaları saymakla bitmez. Çiğ sarımsak, antibiyotik, antiseptik ve virüslere karşı koruyucu olarak etki etmektedir. Aynı zamanda da iyi bir antioksidandır.



SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

2 yorum :

  1. Ellerine saglik bunu kesinlikle deniycem Allah a emanet ol...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sagol dene canim benim :) bilinmedik sey degil ama bazen unutuyor insan iste..

      Sil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.