Kalp, esasen Allah için yaratılmıştır.
Kullar kalplerini Allah'ın harici dünyevî şeyler ile doldurunca, daima
huzursuz mutsuz ve bitmek tükenmek bilmeyen bir arayış içinde
debelenirler.
İyice gâfil olanlar ruhlarındaki o boşluğu
doldurabilmek için kendilerini eğlenceden eğlenceye atarlar. Günah
çukurlarında kaybolurlar. Bir türlü mutlu da olamazlar, sahte ve geçici
mutluluklarla kendilerini avuturlar.
Halbuki kalpteki o boşluk, ancak Allah ile doldurulunca sükun bulup huzura erer.
Hakikî mutluluk, kalbi Allah ile doldurmaktır.
İşte o zaman hiçbir bela sıkıntı insana ağır gelmez, hatta belalar tatlı bile gelir.
Fail-i hakikî Allah'tır çünkü.
Merkezi kalp olan ve kalbi de Allah için yaratılan "insan", ne için
yaratıldığını kavrayıp buna uygun bir hayat yaşayınca, her an Rabbiyle
başbaşadır.
-Men arafe nefsehü arafe Rabbehü-
"Nefsini yani kendini (yaratılış sebebini) bilen, Rabbini bilir."
40 derde deva: Semizotu yemeği
Malzemeler:
2 bağ semizotu
1 büyük kurusoğan
Yarım Çaybardağı Sıvıyağ
1 Çaybardağı kadar kıyma
4 Yemekkaşığı pirinç
1 Yemekkaşığı Bibersalçası
Tuz, karabiber,pulbiber
1 diş sarımsak, 1 kase yoğurt
Yapılışı:
Semizotu iyice yıkanır bol suda bekletilir..
Tencere ye yağ kızınca kıyma konur kavrulur, suyu çekince ince kıyılmış
soğan ve salça eklenir kavrulur. Yıkanmış ve doğranmış semizotu da
eklenir.. 1 Subardağı su, baharatlar ve pirinç da eklenir.
Önce yüksek ateş de sonra da kapağı kapalı olarak kısık ateş de pişirilir.
10 dakika yeter, vitamin kaybı olmaz.
Sarımsak rendelenen yoğurt
İle servis yapılır..
Afiyet olsun
Home
»
Sulu yemekler
»
40 derde deva: Semizotu yemeği
Çok severim,kıymalıda çok güzel olur..Ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilBegendiginize evindim bende öyle düsünüyorum ;)
Silmmmm nefis çok severiz elinize sağlık dün bloğunuza girmiştim beğenmiştim bugün ilk işim tekrar bloğunuza girip izleyiciniz oldum.17.takipçinizim banada beklerim selam ve muhabbetle
YanıtlaSil