Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » Eristeli yesil mercimek corbasi

Eristeli yesil mercimek corbasi

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 8 Kasım 2013 Cuma | 10:39





Âişe r.a. şöyle diyor:
"Resûl-i Ekrem s.a.v. her gece yatağına girince avuçlarını birleştirir, Kul hüvallahü ahad, Kul eûzü birabbi'l-felak ve Kul eûzü birabbi'n-nâs sûrelerini okuyup avuçlarına üfler, başından, yüzünden ve vücudunun ön tarafından başlayarak ulaşabildiği yerlere kadar ellerini bütün bedenine sürer ve bunu üç defa yapardı."

Buhârî, Fezâilü´l-Kur´ân , Tıb 39, Daavât ; Ebû Dâvûd, Edeb 98; Tirmizî, Daavât 21; Ibni Mâce, Duâ


Eristeli yesil mercimek corbasi

Malzemeler:
1 subardagi yesil mercimek
4 subardagi su yada etsuyu
3 yemekkasigi tereyagi
1 ince kiyilmis sogan
yarim subardagi eriste
tuz, nane,pulbiber (etsuyu koyulmamis ise az tuzot tavsiye ederim)

Yapilisi: 
Mercimekler ayiklanir yikanir ve tencere de evvela yag ile ince kiyilmis sogan kavrulur, mercimek,su ve baharatleri eklenir ve kisik ates de pismeye birakililir..( ben düdüklü de pisirdim.)
Pisdikten sonra eriste de eklenir ve 5-7 dakika daha kaynatilir alti kapatilir ve kapagi kapali olarak eristelerin sismesi beklenir.
Afiyet olsun



SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

4 yorum :

  1. Görüncem yapar bu çorbadan,çokta güzel olur..Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım bende çok seviyorum :)

      Sil
  2. ben bunu çok seviyorum ama hazır erişte ile güzel olmuyır be arkadaşım ev eriştesi olacak ben arpa şehriye ile yapıyorum eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben hiç hazırla denemedim.. Yengem sağolsun kesip kesip yolluyor.. Vakti olana kesmesi kolay aslında..

      Sil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.