Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » Köy tereyaginda Karadeniz SOMON baligi

Köy tereyaginda Karadeniz SOMON baligi

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 29 Kasım 2013 Cuma | 09:57






“Kim soğan, sarımsak ve pırasa yerse (ağzında bunların kokusu olduğu halde) bizim mescidimize yaklaşmasın. Zira melekler de insanların rahatsız olduğu şeylerden rahatsız olurlar.” (Hadîs-i Şerîf, Sahîh-i Müslim)

Köy tereyaginda Karadeniz SOMON baligi

Malzemeler:
1 bucuk kg Temizlenmis Somon baligi
3 dolu yemekkasigi yayla tereyagi
tuz, 1 subardagi misirunu

Yapilisi:
Temizlenen somon baligi, iyice yikanir ve üc parmak kaliginda dilimlenir..
Kurulanip tuzlanir, ve iki tarafi da misirununa bulanir , tereyaginda kizartilir..

Afiyet olsun


SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

0 yorum :

Yorum Gönder

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.