Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » Amerikadan bir tarif; fistik kremali CUPCAKE.. enteresan bir krema, SNICKERS tadinda..

Amerikadan bir tarif; fistik kremali CUPCAKE.. enteresan bir krema, SNICKERS tadinda..

Written By Mutfakfelsefem on 16 Ocak 2014 Perşembe | 13:31



İLMİN FAZİLETİ


Resûlullâh Efendimiz (s.a.v.) buyurdular:
•  (Kâmil) Âlimler, peygamberlerin vârisleridirler.
•   İnsanların en üstünü mü'min âlimlerdir ki kendisine ihtiyaç duyulsa fayda verir, kimse muhtaç olmasa bile ilmi kendisine faydalı olur.
•  Îmân uryan (çıplak)dır. Elbisesi takvâ, ziyneti ve süsü hayâ, meyvesi ise ilimdir.
•  İnsanların peygamberlik derecesine en yakın olanı ilim ehli ve cihâd ehli olan kimseler (İslam dininin yayılmasına hizmet edenler)dir.
•   Kıyâmet gününde üç zümre şefâat eder: Önce peygamberler, sonra âlimler, sonra şehitler.
•   Muhakkak melekler -yaptıklarından hoşlandıkları için- kanatlarını ilim talebesinin ayakları altına sererler.
•  İlimden bir bâb (bir mesele) öğrenerek sabahlaman yüz rek'at namaz kılmandan hayırlıdır.
•   İlim talebesi olarak vefât eden kişi, Kurân-ı Kerîm'i ezberlememişse hafaza meleklerine kabrinde ona Kurân öğretip ezberletmeleri emredilir. Kıyâmet gününde de Cenâb-ı Hak onu Kurân ehliyle beraber diriltir.
•  Resûl-i Ekrem (s.a.v.) Efendimiz Hazret-i Muâz'ı Yemen'e gönderirken şöyle buyurdular: "Allâhü Teâlâ'nın senin (vesilen)le bir adamı hidâyete erdirmesi senin için dünya ve içindeki her şeyden hayırlıdır."
•  İbn-i Abbâs hazretleri buyurdu: Âlimlerin diğer mü'minler üzerine altı yüz kat derecesi vardır. İki derece arası beş yüz senelik mesâfedir.
•  İmâm-ı Gazâlî rahimehullâh buyurdu: "Yiyecek, su ve ilaç verilmediği zaman hasta öldüğü gibi üç gün ilim ve hikmet verilmediği zaman da kalpler ölür. Çünkü cesedin gıdası yemek içmek olduğu gibi kalbin gıdası da ilim ve hikmettir, kalbin hayatı bunlar ile devam eder. Kim ilmi kaybederse kalbi hastadır, ölümü muhakkaktır. Bunun farkında da olmaz. Zira dünya meşguliyetleri hislerini kapatır. Ölüm, meşgûliyetleri ve perdeyi kaldırdığı vakit büyük elem duyar, nihâyetsiz pişmanlıklara düşer."

 Fistik kremali CUPCAKE...  SNICKERS tadinda :)

Malzemeler: (11 adet icin..)
1 bucuk subardagi un
1 caykasigi kabartmatozu
1 caybardagi süt
2 yumurta aki
1 subardagi tozseker
2 yemekkasigi tereyagi (oda sicakliginda)
1 paket vanilya

2 tepeleme yemekkasigi Labne
1 caybardagi kadar pudrasekeri
2 tepeleme yemekkasigi fistikezmesi 

(yarim caybardagi cileksosu yada receli, bize biraz fazla geldi bu recel bir dahakine koymayi düsünmüyorum.. fakat orjinal tarifi aktariyorum..)

Yapilisi: 
-Evvela yumurta ve seker iyice yirpildiktan sonra diger malzemeler de eklenir ve pürüssüz bir hamur elde edilir. 
- 10-11 kagit döseli muffin kalibina dökülür.
-180 derece de 20-25 dakika pisirilir.
Sonra (istege bagli) ortalari oyulur ve recel konulur. Ve kapaklari kapanir.

 -Krema icin labne ve pudrasekeri iyice cirpilir, ve fistikezmesi eklenir, tadini kontrol edin, istege bagli sekeri ilave edin.. sikma torbasina doldurun, ve cupcakelerin üzerine süsleyin..
 Not: Ben kremayi biraz fazla koymusum cupcakelerin üzerine..yada bize öyle geldi.. Bir dahakine top top yapip biraz daha az koymayi düsünüyorum.. siz ekalmis tabi..

Afiyet olsun



 


SHARE

About Mutfakfelsefem

6 yorum :

  1. ellerine sağlık. VALLAHi senden neleröğreneceğiz. maşallah

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ayyy ablacim.. cok sevindim begendigine.. Yanliz bu amerikalilar cok tatli yiyyorlar.. Icerisindeki recel kesinlikle fazla ;) hani demeden gecemedim ;)) sevgi ile..

      Sil
  2. Malzemelerde yumurta aki yaziyor. Yapilisinda da yumurta ve seker cirpilir yaziyor. Yumurta sarisini kullandiniz mi ? Cupcake icinde sadece yumurta aki mi kullanildi. Elinize saglik. Nefis gozukuyor. Sevgilerimle :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Yumrta aki sadece evet.. o detayi hemen düzelteyim.. Yanliz size de yazayim icindeki recel fazla bence.. üzerindeki krema yeterli.. hani yaparsaniz.. sevgi ile..

      Sil
  3. Değişik bir krema olmuş,ilk fırsatta yapacağım.Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.