Ne imtihânlar misâfir ettik bir bilsen
hiç hesapta yokken.
İyi ki acıları azaltacak duâlar ezberlemişim çocukken.
MANTOLU MANTAR
Malzemeler:
yarim kg Mantar
2 adet yumurta
1 caybardagi un
tuz
pulbiber
istege bagli tuzot
1-2 subardagi siviyag
Yapilisi;
Mantar yikanir büyük olanlar ikiye kesilir. Önce tuz ve baharat ile cirpilmis yumurta ya sonra una bandiralarak kizgin yagda kizartilir..
Afiyet olsun
Yine süper denenesi bir tarif olmuş ellerine sağlık arkadaşım....
YanıtlayınSilSagol canim aynen pratik ve lezzetli :) öptüm seni ;)
Silhayırlı günler:)))
YanıtlayınSileline sağlık canım mantar gözlere şifadır:)))
Öylemi? dogrudur.. mantari yakin zamana kadar agzima sürmezdim.. böyle sevdim ;)
Sil