NÜKTE: ................................... Dostlar ne zaman belli olur?
İyi bir mevkide bulunan devlet adamlarından birine, "Dostlarınız kimlerdir?" diye sormuşlar. Şöyle demiş;
"Bilemem; zira şimdi iyi bir mevkideyim. Sizin dost dedikleriniz ihtiyaç zamanında belli olur!"
Nefis bir meze.. yada cocuklara karnabahari yedirmenin iyi bir yolu da diyebilirim ;)
KARNABAHAR KIZARTMASI
1 Karnabahar
3 tane yumurta
tuz,pulbiber
1 subardagi un
2 subardagi siviyagi
Yapilisi;
Karnabahr, cicek cicek ayrilir ve yikanir, suda haslanir cok yumusamamasi icin dikkat edilir.. Süzülür, yumurtalar tuz ve pulbiberi ile cirpilir.
Karnabahar önce yumurtaya sonra una batirilarak yagda kizartilir. Baharatlanmis yogurt ile dip yapilarak servis edilir..
Afiyet olsun
0 yorum :
Yorum Gönderme