Muhtesem puf puf Pancake, tarif Jamie Oliver ait..
Malzemeler;
3 adet yumurta
yarim tatli kasigi tuz
1 caybardagi (140ml) süt
2 caybardagi un (115gr.)
1 p. kabartmatozu
(eger sekerli istersek, tuz bir cimdik atilir, ve 4 yemekkasig seker eklenir)
Yapilisi;
- Evvela yumurtanin aki ile sarisi ayrilir. Ve aklari tuz ile iyice sert bir kar gibi bir hal alana kadar cirpilir.
- Bu arada diger malzmeler tel ile iyice cirpilir, ve aklari dikkatlice eklenir, daha cirpilmaz.
- Yavas yavas köpügü söndürülmeden karistirilir.
- Iyice kizdirilimis, yapismayan bir tava ya kepce ile dökülür, ve üzeri göz göz olunca cevrilir.
Afiyet olsun
About Mutfakfelsefem
harika görünüyor ellerinize sağlık.sevgilerimle
YanıtlaSilSagol canim benim ;)
SilÇok çok güzel ayrıca sunumda harika.. İnşallah yapacağım.. Ellerine sağlık
YanıtlaSilOy sen begendinse oldu demektir ;) lezzeti de nefis inan.. öpüldün.. ;)
Silhatice hnm ig sayfanizdan buraya geldim giris yazinizi okudum tuylerim diken diken oldu inanin. ve ilk defa boyle guzel pankek goruyorum suan
YanıtlaSilÇooooooook teşekkür ederim.. sevindim beğendiğinize.. Sevgiler..
YanıtlaSil