“O'nun ilmi dışında
Bir yaprak bile düşmez. . .” (En'âm, 59)
Bütün kâinat senin için çalışırken,
secdenin tadına varmamak vefâsızlıktır..
Rabbime ne kadar sükür etsek azdir.. Rabbim darda olan kullarina yardim eyle...
CITIR CITIR ENFES SIRKELI,
PIRASALI BÖREK
Malzemeler;
5 adet pirasanin yesil kismi
2 -3 yemekkasigi siviyag
tuz,pulbiber
2 adet yufka
1 caybardagi siviyag
1 yemekkasigi un
1 yemekkasigi sirke
1 yumurta sarisi
Yapilisi:
-Pirasalar ince ince dogranir az yagda pulbiber ve tuzu ile suyunu cekene ve yumusayincaya kadar kisik ates de pisirilir.
-Yag un ve sirke karistirilir.
-1. yufka serilir, sos sürülür, 2. yufka üzerine konur kalan sos buna da sürülür..
-Yuvarlak yufkamiz resimdeki gibi 16 parcaya kesilir ic konur ve sigara böregi gibi sarilir.
-Yumurta sarisi sürülür ve firin da fan da kizartilir..
Nefis citir citir bir böreginiz oldu..
AFIYET OLSUN
enfes olmus ellerıne sağlık
YanıtlayınSilSağolun.. Sevgi ile..
SilYufkaya sürülen sos değişik geldi,börek ise çok güzel gözüküyor..mutlaka deneyeceğim..Ellerinize sağlık:)
YanıtlayınSilEvet değişik fakat enfessss.. Çok memnun kalacaksınız..
SilElinie sağlık Nefis olmuş çıtır çıtır görünüyor sevgilerimle..
YanıtlayınSilTeşekkür ederim.. Deneyin lütfen ... Sevgi ile..
SilBi tanesin arkadaşım bi tane :)
YanıtlayınSilellerine sağlık ...
Sağol guzum.. Sende öyle :) <3<3
Sileline saglik sekerim
YanıtlayınSil