Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » , » KIRMIZI BIBERLI KIYIR POGACA

KIRMIZI BIBERLI KIYIR POGACA

Written By Mutfakfelsefem on 20 Şubat 2014 Perşembe | 01:39


Bak bacım; ÖKÜZLERİN bakışlarından bu kadar rahatsızsan ,
BAYRAM TRENİ Gibi Süslenmeyeceksin!


Bu cümleyi ilk okudugumda hem güldüm, hem hak verdim, hem de üzerime alindim..
Bu kadar etkiyi bir anda yasayinca, burda da paylasayim istedim... ;)

Gelelim tarifimize... Aslinda tarif baya baya evde ne varsa, tarifi oldu, (bir zamanlar cok yapiyordum hatirimda kalanlarla yaptim artik..) biber közlemistim salata icin.. biberi de ekledim derken bu pogaca cikti, eminim benzer tarifler vardir.. fakat misafirlerimiden tam not aldi.. tavsiye ederim..

KIRMIZI BIBERLI KIYIR POGACA

Malzemeler:
3 yemekkasigi kadar yogurt
1 kabartmatozu
100gr. kadar tereyag
yarim caybardagi siviyag
1 bardak süt
1 adet közlenmis soyulmus küp küp dogranmis kirmizi biber
yarim caybardagi kadar ince ince dogranmis dereotu
1 caybardagi kadar irice ufaklanmis beyaz peynir
un (gözkarari yani;ele yapismayan hamur olanak adar azar azar un eklenir)
1 yumurta sarisi
cörekotu 

Yapilisi; Oda sicakliginda ki tereyagimiza, peynir dereotu ve biber disinda bütün malzemeler eklenir ve ele yapismayan yumusak bir hamur elde edilir en son biber, peynir ve dereotu eklenir, mandalina büyüklügünde bezeler alinir. Yagli kagida dizilir, yumurtasi sürülür cörekotu serpilir ve firinda kizarana kadar pisirilir. 
Afiyet olsun

 



SHARE

About Mutfakfelsefem

7 yorum :

  1. eline sağlık canım nefis olmuş sende yedik mmm Rabbime emanet ol

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sagol canim benim, sifa olsun kilo olmasin... ;) Allaha emanetsin sende canim benim..

      Sil
  2. Çok güzel görünüyor ellerinize saģlik
    http://www.sinfeyyemekblogspot.de/
    Sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  3. Biz bunu tattik inanilmaz guzeldi ellerine saglik arkadasim:)dua ile

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sen gel ben yine yaparim arkadasim.. dualar müsterek..

      Sil
  4. CANIM ELLERİNE SAĞLIK . SÜT ÖLÇÜSÜDEMİ ÇAY BARDAĞI OLACAK.

    YanıtlayınSil
  5. Sayfanizi beğenerek takip ediyorum.bir sey sormak istiyorum konserve kırmızı biberim var uzun zamandir dolapta yalniz sirkeli tadi olduguu icin yiyemiyoruz .sirke tadini nasil yok edebilirim ve kirmizi biberlerimi nasil kullanabilirim.noyle bjrtarif de yayinlarsaniz sevinirim:-D:-D

    YanıtlayınSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.