Citir citir haşhaş ve limonlu Topkek Muffin

Allâhü Teâlâ Subhânehû buyurdu: "Muhakkak ki o (Allah) kibirlenenleri sevmez."(Nahl Sûresi, âyet 23)

Az malzeme ile çok bereketli ve içerisin de ki çıtır çıtır haşhaş ile enfes bir kek.. Tarif için sevgili Zeynep'e tık tık teşekkür ediyorum..

LİMONLU Muffin Topkek

Malzemeler :

2 yumurta (oda sıcaklığında)

1 Su bardağı  şeker (bardak silme dolu olsun..)

1 Su bardağı süt

yarım su bardağı sıvıyağı

1 adet limon kabuğu rendesi

Yarım  limon suyu

2 yemek kaşığı mavi haşhaş

2 su bardağı un

1 kabartma tozu

1 vanilya

Üzeri için; İncecik limon dilimleri

Yapılışı :

Yumurtaları şeker ile birlikte krema gibi oluncaya kadar güzelce  çırpın.

Diğer malzemeleri de  ekleyip çırpmaya devam edin.

Küçük kek kalıplarına kağıt koyduktan sonra,  yarısını geçecek şekil de kek hamurunu kalıplara paylaştırın.

Üzerine incecik dilimlediğimiz limon dilimlerini koyun , 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun

SHARE SHARE SHARE