Hayırlı
sabahlaaaaar.. Böreğim pişti çay da hazır. . Buyrun.. hadi soğumasın.. Biz bol acılı
ıspanaklı yumuşak böreklere bayılırız.. Siz de severmisiniz??? Ben bu şekil de
yapıyorum. . Gerçekten nefis oluyor.
Bilen
biliyor.. Fakat yeni evlenenlere, mutfağa yeni girenlere gelsin bu tarif. .
★★Ispanaklı gül böreği★★
Malzemeler:
4
yufka (el açması ince olursa daha iyi olur. .)
2
yumurta
Yarım
subardağı sıvıyağ
Yarım
subardagi yoğurt
Tuz
Yarım
kg Ispanak
4
adet orta boy soğan
Tuz
karabiber pulbiber
Yapılışı: Ispanaklar iyice yıkanır Ispanak ve soğan
ince ince doğranır,
Baharat
ve azcık yağ ile harmanlanıp biraz ezilir.
Sos
malzemesi çırpılır. Yufka dörde bölünür, yufka ya sos sürdükten sonra ucuna
Ispanak konur, rulo olarak sarılır. Daha
sonra o rulo, gül gibi sarılır.
Üzerine
yine sos dan sürün 200 derece fan ayarında pişirin. .
Afiyet
olsun. .
0 yorum :
Yorum Gönder