Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları

Firin da kabak mücveri

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 16 Aralık 2014 Salı | 08:52





Hafif lezzetler arayanlar. . Mücveri sevip yağlı olduğundan

uzak duranlar. . . Bu tarif bizim için. .

Fırın da kabak mücveri tarifi hem çok hafif hemde çok 

lezzetli. .

Yağ da kızarana bayılırız.. bu da hafif ve yine de gayet 

lezzetli bir alternatif. .



Malzemeler:

4 adet orta boy kabak

2 adet yumurta


3-da dal taze soğan yada 1 kuru soğan


Yarım subardağı sıvıyağ


1 paket kabartmatozu


2 subardagi un


Yarım demet dereotu


Tuz, karabiber, nane




Yapılışı:


-Kabaklar rendelenir suyu sıkılır. -yumurta otlar, ve baharatlar iyice çırpılır. .


-Un kabartma tozu ve yağı da eklenip çırpılır. -En son suyu iyice sıkılmış kabaklar da eklenip, yağlı kağıt serili tepsiye 


kaşık yardımı ile daireler dökülür. -200 derecede altı kızarana kadar pişirilir. -Dereotlu yoğurt ile servis edilir. .



Afiyet olsun. .








Bu tarifimi aynı zaman da burda da bulabilirsiniz.

SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

1 yorum :

  1. Ellerine sağlık canım. hep fırında olunca börek gibi yaparız . Bu şekilde kaşık kaşık çok daha iyi olmuş.

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.