Sultan Abdülmecid Han zamanında, adamın birinin çok borcu
varmış.
Bir dergaha gidip, şeyhe halini anlatınca, şeyh demiş ki;
"Kırk gün sabah namazını Yeni Camii'de kıl. Camiye gidip gelirken 1000 istigfar oku."
Adam ertesi sabah başlamış, tam 39 gün sabah erkenden namaza gitmiş.
Kırkıncı gün sabah ezanı okunurken uyanmış fakat camiye nasıl yetişecek! Abdestini almış, sokağa fırlamış. Koşarken biriyle çarpışmış, fesini yere düşürmüş, karanlıkta kapmış yerden fesi, ucu ucuna camiye yetişmiş.
Namazdan sonra heyecan ile çıkmış avluya, kapının önüne oturmuş. Kendi kendine;"40 günü tamamladık, bakalım rahatlayacak mıyım." diye düşünmüş...
Bir de ne görsün; camiden çıkan insanlar büyük bir memnuniyet ifadesiyle adamın önüne çil çil altınlar atmaya başlamasınlar mı?
Adam şaşkın. Altınları toplamış, saymış tam borcuna yetecek kadar çıkmış...
Tam kalkacakken müezzin yanına sokulmuş: "Allahü teâla müslümanlığını kabul etsin. Hak dini seçmişsin. Sünnetliğini de topladın ama bundan sonra başındakiyle namaza gelme, başına fes giy olur mu?" demiş.
Adam, elini başına atmış ki ne görsün. Başında papaz külahı....
Meğer namaza koşarken çarptığı bir papazmış. Bizimki acele ile papazın külahını almış...
(O devirde âdet, yeni Müslüman olanlara teşvik için altın vermekmiş ve
buna "sünnet akçesi" denirmiş..)Bir dergaha gidip, şeyhe halini anlatınca, şeyh demiş ki;
"Kırk gün sabah namazını Yeni Camii'de kıl. Camiye gidip gelirken 1000 istigfar oku."
Adam ertesi sabah başlamış, tam 39 gün sabah erkenden namaza gitmiş.
Kırkıncı gün sabah ezanı okunurken uyanmış fakat camiye nasıl yetişecek! Abdestini almış, sokağa fırlamış. Koşarken biriyle çarpışmış, fesini yere düşürmüş, karanlıkta kapmış yerden fesi, ucu ucuna camiye yetişmiş.
Namazdan sonra heyecan ile çıkmış avluya, kapının önüne oturmuş. Kendi kendine;"40 günü tamamladık, bakalım rahatlayacak mıyım." diye düşünmüş...
Bir de ne görsün; camiden çıkan insanlar büyük bir memnuniyet ifadesiyle adamın önüne çil çil altınlar atmaya başlamasınlar mı?
Adam şaşkın. Altınları toplamış, saymış tam borcuna yetecek kadar çıkmış...
Tam kalkacakken müezzin yanına sokulmuş: "Allahü teâla müslümanlığını kabul etsin. Hak dini seçmişsin. Sünnetliğini de topladın ama bundan sonra başındakiyle namaza gelme, başına fes giy olur mu?" demiş.
Adam, elini başına atmış ki ne görsün. Başında papaz külahı....
Meğer namaza koşarken çarptığı bir papazmış. Bizimki acele ile papazın külahını almış...
Muffin
kalıbında "Revani"
20 yıllık şaşmayan bir tarifi, bugün muffin kalıbın da yaptım. .
20 yıllık şaşmayan bir tarifi, bugün muffin kalıbın da yaptım. .
Tarifi vereyim:
4 yumurta (oda ısısında)
1 subardağı şeker
1 subardağı yoğurt
1 subardağı sıvıyağı
1 subardağı un
1 subardağı irmik
1 subardağı çekilmiş fındık veya ceviz
1 kabartmatozu
1 Vanilya
Şerbeti: 3 subardağı su
2 buçuk su bardağı şeker
200 ml krema (Soğuk olması lazım)
2 yemekkaşığı pudra şekeri
1 Krema sertleştirici
(Eğer mixeriniz iyi ise. . Sertleştirici toza ihtiyacınız yok.. alternatif krem şanti olabilir. .)
1 damla pembe gıda boyası
Yapılışı:
Oda ısısında olan yumurtalar ve şeker krema gibi olana kadar çırpılır.
En son un ve
kabartmatozu olmak üzere sırayla malzeme eklenir.
Şerbet 5 dakika
güzelce kaynatılır, soğumaya bırakılır.
Benim 6lı kalp
muffin kalıbım vardı. . O kalıbı tereyağı ile yağladım ve unladım..
Sonra yarıya
kadar kek hamurunu koyalım. .
Kalan hamuru da
küçük borcama döktüm. .
180 derece de
alt/üst kızarana kadar pişirdim. . Ilık tatlı ya ılık şerbet dökülür.
Bir iki saat
şerbeti çekince.. kaymak ile servis edelim. . (Ben krema şekeri ve
boyayı iyice
çırpıp şekerleme ile süslenir..)
Afiyet olsun
0 yorum :
Yorum Gönder