Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » Sirkeli Kurabiye

Sirkeli Kurabiye

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 30 Aralık 2014 Salı | 09:25






Yıl 2000.. Zamanın da çok özel bir büyüğümüze yaptığım bu kurabiyenin lezzeti de hatırası da çok özel. . Çok lezzetli, (yapın, pişman olmazsınız. .)

 

★★SIRKELI KURABIYE ★★

 

250 gr. Tereyağı

yarım çay bardağı sıvı yağı

1 yumurta (sarısı içine)

8 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

yarım çay bardağı elma sirkesi

1 kabartma tozu

un ve susam

 

Yapılışı;

Oda ısısında olan yağa, sırayla yumurta akı ve susam hariç malzemeler eklenir. Pürüzsüz bir hamur elde edilir.

Fındık kadar bezeler alınır ve tezgah da uzatarak simit şekli verilir.




Önce yumurta akına sonra susama batırıp 180 derece de hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.. 

(3 tepsi oluyor. . Ben hamurun yarısını, hava almayacak şekil de paketleyip buzluğa koyuyorum.. lazım olduğun da hemen yapıyorum.

Afiyet olsun





Bu tarifimi aynı zaman da burda da bulabilirsiniz.



SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

3 yorum :

  1. süper bir tarif .. herkese tavsiye ederim.

    YanıtlaSil
  2. Tarifinizi denedim.. Çok lezzetli olduuuu bayıldık çok teşekkür ederim harikasınızzzz

    YanıtlaSil
  3. bende yaptım ımmm harika oldu kıyır kıyır eline sağlık canım

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.