Yıl
2000.. Zamanın da çok özel bir büyüğümüze yaptığım bu kurabiyenin lezzeti de
hatırası da çok özel. . Çok lezzetli, (yapın, pişman olmazsınız. .)
★★SIRKELI
KURABIYE ★★
250
gr. Tereyağı
yarım
çay bardağı sıvı yağı
1
yumurta (sarısı içine)
8
tatlı kaşığı şeker
1
tatlı kaşığı tuz
yarım
çay bardağı elma sirkesi
1
kabartma tozu
un
ve susam
Yapılışı;
Oda
ısısında olan yağa, sırayla yumurta akı ve susam hariç malzemeler eklenir.
Pürüzsüz bir hamur elde edilir.
Fındık
kadar bezeler alınır ve tezgah da uzatarak simit şekli verilir.
Önce yumurta akına sonra susama batırıp 180 derece de hafif pembeleşinceye kadar pişirelim..
(3 tepsi oluyor. . Ben hamurun yarısını, hava almayacak şekil de
paketleyip buzluğa koyuyorum.. lazım olduğun da hemen yapıyorum.
Afiyet olsun
Bu tarifimi aynı zaman da burda da bulabilirsiniz.
süper bir tarif .. herkese tavsiye ederim.
YanıtlayınSilTarifinizi denedim.. Çok lezzetli olduuuu bayıldık çok teşekkür ederim harikasınızzzz
YanıtlayınSilbende yaptım ımmm harika oldu kıyır kıyır eline sağlık canım
YanıtlayınSil