Cupcake hemde tuzlu.. peynirli.. yumuşacık su böreği lezzetin de nefis oldu.. Porsyonluk ve şık görünümü de gözlere hitap ediyor.. geçelim mi tarife?
Tuzlu Cupcake
Malzemeler; (12 adet için)
2 adet el açması yufka
3 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağı
Yarım su bardağı krema veya süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
12 adet zeytin
Çörek otu
Yarım çay bardağı beyaz peynir
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı;
Yumurta, yoğurt, yağ, kabartma tozu ve krema güzelce çırpılır.
Yufkaları eşit derece de 12 parçaya bölelim. Muffin kalıbını tereyağı ile yağlayalım.
Yufkaları elimiz de koparıp koparıp sosa batıralım ve kalıbın içerisine yerleştirelim.
Peynir koyup tekrar sosa batırdığımız yufkalar ile peynirlerin üzerini kapatalım.
En son üzerine birer zeytin yerleştirip iyice bastıralım, kalan sosu da sürelim. Üzerine zevke göre çörek otu veya susam serpelim.
180 derece de altı ve üstü güzelce kızarana kadar fırın da pişirelim.
Afiyet olsun
biz - gençliğimizde :)))) - yufka yırtık falan çıkınca böyle bir börek yapardık , kırpık börek derdik adına da. o günleri anımsadım ... ellerine sağlık tatlım ... Bu sunum çok şık olmuşşş ....
YanıtlayınSilEllerine sağlık. Çok güzel pamuk gibi lezzetli börekcikden bana da nasip oldu. Özellikle iç malzemesine bayıldım :) Şık sunumuda özellikle toplantılar için harika.
YanıtlayınSilÇok beğendim, çok güzel bir tarif,elinize sağlık.
YanıtlayınSilHatice'cigim lezzetide sunumuda nefis bir borek..Bes tanecik rica edeyim. :)
YanıtlayınSilEllerinize sağlık ne kadar güzel bir sunum =)
YanıtlayınSilwww.ilkeee.com
tarife bayıldım.. özellikle sunum şekli süper fikir..
YanıtlayınSilTeşekkür ederimmmm.. Çok mutlu oldum ki..
YanıtlayınSil