Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » » Nefis İncir Dolmasi

Nefis İncir Dolmasi

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 31 Ocak 2015 Cumartesi | 23:42

Nefis İncir Dolması Tarifi






İncirin her halini severim.. hele dolmasına şahsen bayılırım.. Annem öyle güzel yapardı ki, daha ılıkken tencere den direk ağıza hüpletmenin tadı damağım da.. Yahu ben küçükken yemek yemezmişim, ne zaman bu hatıralar kaldı yani bilemedim :) ya çok iştahlı bir çocuk olsa idim ne olurdu acaba ? :)

Nefis incir dolması tarifine geçmeden, bir iki güzel tarif sunmak istiyorum size;





 Nefis İncir Dolması için gerekli malzemeler:


12 adet irice kuru incir
1 çay bardağı kadar kırık fındık veya ceviz
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2-3 damla limon
1-2 adet karanfil (isteğe bağlı)





Nefis incir dolmasının yapılışı:

  • İncirleri yıkayalım, küçük bir tencere de hafif haşlayalım sadece yumuşasın, dağılmasın.

  • Alt taraflarından ceviz veya fındık ile dolduralım.

  • Ters çevirip incirlerin şeklini düzeltelim, şekli taze incir gibi olduktan sonra yayvan bir tencere ye dolmalarımızı dizelim.

  • Şeker su ve karanfili karıştırıp şekeri eritelim ve dolmalara dökelim.

  • Kısık ateş de incirler yumuşayınca ya kadar pişirip, ocaktan almaya 1 dakika kala limon suyunu da ekleyelim.

  • Zevke bağlı ya sıcak yada soğuk, dondurma veya sade servis edelim


Afiyet olsun


Bu tarifi burda da bulabilirsiniz.

Nefis İncir Dolmasi





SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

22 yorum :

  1. Ellerinize saglık canım harika gorunuyor sevgıler

    YanıtlaSil
  2. Bu incirleri bende hüpletmek istiyorum.. Ellerine sağlık.. Yarasınn

    YanıtlaSil
  3. Bayılırım incir tatlıları na. Görünüşüde çok şık olmuş. Az malzemeyle sağlıklı bir tatlı. Ellerinize sağlık. Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Yaş inciri çok sevmesem de kuru inciri çok seviyorum. Eminim bu tatlı da çok lezzetlidir. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık nefis gözüküyor lar...

    YanıtlaSil
  6. Okumaya bile yüreğim dayanmadı...En iyisi sende yemeye geleyim :) Eline saglık tatlım..

    YanıtlaSil
  7. incire bayılırım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. çok güzel görünüyor arada yapıyorum bende ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  10. Müthiş görüntü süper ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. İncir tatlınız hem pratik, hem lezzetli ellerinize sağlık...))

    YanıtlaSil
  12. İncirin her türlüsünü severim.Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  13. Ne kadar lezzetli görünüyorlar nefis nefis

    YanıtlaSil
  14. ben inciri sevmiyorum sebep ve nedenlerim var ama,harika olduğundan eminim ki eline sağlık canımm

    YanıtlaSil
  15. Resmen bayıldım. Çok güzel görünüyor eminim çok da lezzetlidir. Ellerinize sağlık :D www.acemiden.com

    YanıtlaSil
  16. bu harika görüntüye elbette hüplettirilir..Birazcık havuç rendeside koyuyorum ben içine..Gazeteden almıştım yıllar önce tarifini..Gelin hanım tatlısıydı adıda..Ellerine sağlık Hatice'm..

    YanıtlaSil
  17. Akşam akşam canım çekti,çok güzel görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  18. İncir dolması harika görünüyor, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  19. Babam yapar bizde bu tatlıyı, elinize sağlık

    YanıtlaSil
  20. Ellerinize saglik.. Bende yapiyorum ama sizin tarifiniz daha farkliymis..En kisa zamanda denicem..

    YanıtlaSil
  21. 64yaşindayım yemek pişirmeye meraklıydım .Allah Razı olsun maşallah

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.