Fried Noddle Tarifi
Fried Noodle.. Gourmet&Styling ve Kikkoman iş birliği ile düzenlenen yemek yarışmasında bana da 1. lik kazandıran tarif..
Ödül mü? EKS Mutfak Akademisi'nde yapılacak olan Japon Mutfağı Workshopuna davet edilen şanslı blog yazarlarından biriyim..
Ayrıca tarifim, Gourmet&Styling dergisinin ilkbahar sayısın da yer alacak !
Hayatım da ilk kez bir yarışmaya katılıp ve o yarışmada da 1. olmak inanılmaz bir mutluluk ama daha önemlisi çok şaşırdım.. Beklemiyordum, galiba kendime pek de inanmıyordum.. Sevgili Nursevin ablam ve Zeynebim sağolsun.. onları mahçup etmedim ya şimdi mutluyum..
Fried Noodle, çin lokantasın da arkadaşlarımın favori yemeği idi.. Akşamları buluşup ''hadi canım kızarmış makarna çekti !'' deyip bayıla bayıla yemeğe gittikleri bu nefaseti, ben evde denemesem olmazdı..
Geçelim mi tarife?
Fried Noodle için gerekli malzemeler:
Fried Noddle
Yarım paket noodle (çin makarnası)
Yarım çay bardağı susam yağı
1 dal pırasa
1 adet havuç
1 adet kırmızı paprika biberi
200gr. taze soja filizi
Tuz, karabiber, köri, bir çay kaşığı toz zencefil, pul biberi
2 yemek kaşığı KİKKOMAN soya sosu
Yapılışı:
Noodle paketin üzerine de yazdığı gibi su da haşlanmaya bırakılır.
Biz noodle haşlanırken sebzeleri hazırlayalım. Derin bir tava ya (varsa wok tavasına) yağı kızdıralım.
Sebzeleri yıkayalım ve jülzen doğrayalım.
Harlı ateş de hızlı bir şekil de sebzeleri havalandıra havalandıra sote edelim.
Baharat ve soya sosunu da ekleyip altını kapatalım.
Haşlanan noodle leri süzüp sebze ye ekleyelim.
Tekrar altını açıp sebze ile birlikte noodleleri de soteleyelim.
Sıcak sıcak, wok tavasından direk alıp üzerlerine soja filizlerini de koyup servis edelim.
Afiyet olsun
Fried Noodle
Tebrikler ve ellerine emeklerine sağlık.👏 .. çok farklı bu çeşiti bende denemwliyim. Kikkonan soya sosu ile harika lezzet.
YanıtlaSilTeşekkür ederim ablam.. sen cesaret verdin.. öyle oldu..
SilTekrar tebrik ederim canım... Harika bir tarif, ellerine sağlık... Çok keyifli bir workshop olacak eminim...
YanıtlaSilSevgiler
Evrencim çok sağol kuzum.. inşallahh..
SilBirde canım beklemiyordum demişsinya.. Ben senin dereceye gireceğinden emindim.. Başarılarının devamı dileklerimle.
YanıtlaSilBana inandığın için teşekkür ederim ki <3
SilEllerine emeğine ve yemeğine sağlık Hatice'cim...Kutlarım nice birinciliklerin olsun canım benim..Benim kızım bu çin makarnasını çok sever bazen üçlü paketlerde alırım bende...Bir porsiyon rica edeyim sevgilerimleee..
YanıtlaSilSevgili Arkadaşım çok beğendim tarifini.Birincilik yakışır bu tarife, sevgiler...))
YanıtlaSilSağol ablacm.. desteğin için teşekkür ederim..
SilCanımcım öncelikle kıymetli tarifin için çok teşekkür ederim :)
YanıtlaSilEllerine sağlık gerçekten nefis görünüyor,workshop için ben de çok heyecanlıyım bakalım neler pişireceğiz :)
öperim çok
Zeynebim.. teşekkür ederim.. çok heycanlıyım..<3 <3 <3
Sil10 numara - 5 yıldız .... tebrikler canımcımm ... :)
YanıtlaSilEstağfirullah.. ablam canımsın..
SilTebrikler çok güzel bir tarif. Başarılarınız daim olsun. Sevgiler
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.. mutlu oldum sevgiler..
Silayy tebrikler süperrr başarılarınızın devamını diliyorum vee ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.. seda hanımcım..
SilHarikasın tebrikler..bu tarifi eşim için kesinlikle denemeliyim..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.. deneyin lütfen..
Silwhaaa noddle çok severim çok güzel görünüyor :) ellerinize sağlık :) tebrikler :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
SilTebrik ederim ,ellerinize sağlık harika bir tarif ....
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
SilTebrik ederim,ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
SilGercekten bizim damak zevkimizden farkli ama ben berzaman yeni tariflere açiğim bunuda denenecek tariflere aliyorum inşallah 😉
YanıtlaSilEvet bencede değişik.. ama dünyaca o kadar meşhur ki..Teşekkür ederim..
Siltebrikler cok güzel görünüyor ,başarıların devamını diliyorum..
YanıtlaSilTeşekkür ederim canımcım..
SilTebrik ederim ne güzel bir duygudur 1.lik …
YanıtlaSilNefisss görünüyor tarif …
Ellerine sağlık…
Sevgiler…
tebrikler canım eline sağlık on numara 5 yıldızz
YanıtlaSilOkuyunca ben birinci olmuşum gibi sevindim, heyecanlandım. Tebrik ediyorum. Emeklerinizin karşılığını görmeniz ne kadar güzel.
YanıtlaSilGörüntü muhteşem, ellerinize sağlık:))))
YanıtlaSilMerhaba,deneyeceklerimin arasına kaydettim hemen:)))ellerinize sağlık.sevgiler...
YanıtlaSilTebrikler .Goruntu de şahaneymiş.Sevgiler..
YanıtlaSilTebrik ederim:)Ellerinize sağlık..Nefis bir tarif.Birinciliği fazlasıyla hak etmiş:-)Sevgiler..
YanıtlaSilNoodle'a bayılırım bunu mutlaka denemem lazım :) Ellerinize sağlık ve tabii ki tebrikler :)
YanıtlaSilEllerine saglik.. En kisa zamanda bu tarifi denemem lazim..
YanıtlaSil