Fındıklı kolay un helvası
Kandiller de yapılan en nefis lezzetlerden biri de un helvasıdır.. Hem kolay hem lezzetli, sevabına kolu komşuya dağıtılır. Gönülleri almak işte bu kadar kolay.. hele hele komşuluk değerlerinin zayıfladığı bu zaman da, kapı çalmak için çok güzel bir bahane..
Fındıklı kolay un helvasına geçmeden bir iki tarif hatırlatmak isterim
Fındıklı kolay un helvası için gerekli malzemeler
2 su bardağı un (200ml lik bardak)
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı kavrulmuş iri çekilmiş fındık/ceviz
1 paket vanilya
Şerbeti için:
1 buçuk su bardağı şeker
2 su bardağı su
Fındıklı kolay un helvası nasıl yapılır
- Geniş bir teflon tava ya yağ ve un alınır, kısık ateş de karıştırarak kavrulur.
- Un helvası kavrulurken su ve şekeri karıştıralım ve 5 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Bu arada helva yı kavurmaya devam ediyoruz. Rengi sarardı..
- Açık kahve rengi olan helva ya ılık şerbeti döküyoruz. Hızlı hızlı topaklanmadan eze eze karıştırıyoruz.
- Un helvasını 10 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra istediğimiz şekli veriyoruz. Ben önce helvayı elim de köfte gibi sıktıktan sonra bir yemek kaşığına yerleştirdim be bir kaşık dan diğerine sıyırarak bu şekli elde ettim..
Afiyet olsun
Fındıklı kolay un helvası
Ellerinize sağlık. Mis gibi Kokusu buraya kadar geldi. Allah kabul etsin.
YanıtlaSilBen de bu gün irmik helvası yaptım, ellerine sağlık...))
YanıtlaSilEllerine sağlık ALLAH Kabl etsin. Kanvrulmuş fındığı hangi aşamada koydun canım. Bugün benim un helvamı yapmışlar ama başarılı olmamış bloğumdaki yorum biraz canımı sıktı. Oysa bizler denemediğimiz tarifleri yazmıyoruz :)
YanıtlaSilellerinize sağlık çok severim komşum da yapıp yollamış Allah kabul etsin emeklerinizi. sevgiler.
YanıtlaSilUn helvası hastasıyım desem yeridir :) Bir de fındıklı deneyelim.. Elinize sağlık..
YanıtlaSilbayılırım ama yapması biraz zahmetli..
YanıtlaSilEllerine sağlık miiis gibi kokusu geldi.
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor ellerinize sağlık :D www.acemiden.com
YanıtlaSilUn helvası çok güzel olur. Çok severim. Epeydir yapmıyordum. Tarifiniz vesile olacak..:) Sevgiler..:)
YanıtlaSilellerinize sağlık
YanıtlaSilKokusu buraya kadar geldi :-bd ellerinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler
tolunay
Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilUn helvası tarifi bizim evde çok sevilir fındıklısını hiç denememiştim denemek gerek ellerinize sağlık
YanıtlaSilçok kolay görünüyor ve lezzetli görünüyor :) denemem lazım eline sağlık canım :)
YanıtlaSil