Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » , , » Meyveli kolay pasta tart

Meyveli kolay pasta tart

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 7 Nisan 2015 Salı | 04:08

Meyveli kolay pasta tart




Ani misafirlere kolayca yapılan, çok değişik malzemeler istemeyen kolay pasta ve tartları seviyorum.. Hamur kurabiye tarzında, kreması puding, taze meyve ve kararmamaları için şeffaf jöle.. hepsi bu kadar.. Hatta belki de benim gibi eviniz de becerikli bir kızınız vardır, ellerini mis gibi yıkar, doğrar verirsiniz meyveleri önüne, oyun niyetine dizer meyveleri.. 



Hem hafif hem çok pratik Meyveli kolay pasta veya tart tarifine geçmeden bir iki tarif hatırlatmak isterim:




Meyveli kolay pasta veya tart tarifi için gerekli malzemeler: 


  • 4 dolu yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 limonun kabuğunun ince rendesi
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 veya 1 buçuk su bardağı un
Kreması için;
  • Magnolia kreması yapabilirsiniz.. tarif için:  tık tık
  • Veya 1 paket hazır muzlu puding
  • Paketin üzerinde yazdığı kadar süt
  • 2 adet muz
  • Bol meyve
  • 1 paket hazır şeffaf jöle (meyvelerin kararmaması ve ya kurumaması için)
Kabarmaması için bir avuç nohut veya fasulye



Meyveli kolay pasta veya tart nasıl yapılır

  • Yumuşak olan yağa un hariç malzemeleri ekleyelim, karıştıralım unu da yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Eğer hamur yumuşak oldu ise veya hava sıcak ise hamuru buzdolabında üzeri örtülü olarak 15 dakika dinlendirelim.

  • Hamuru hafif unlayarak merdane ile açalım.
  • Tart kalıbını veya büyük boy borcamı önce tereyağı ile yağlayalım ve unlayalım.

  • Açtığımız hamuru borcamın üzerine koyalım fazlasını kesip alalım. Kenarı bir buçuk parmak kalınlığın da yüksek olması yeterli.
  •  Tabanına kuru fasulye beya nohutu koyalım, o şekil de pişsin. Piştikten sonra bakliyatı alacağız. Bu şekil de 180 derece de hafif kızarana kadar pişirelim.

  • Bu arada kremamızı hazırlayalım. Eğer puding yapacaksak paketin üzerin de yazdığı gibi yok magnolia yapacaksak burda yazdığı gibi yapalım. Soğusun. (Magnolia tarifi biraz fazla geliyor.. kalanı kaselere koyup ev halkına bisküvisni de yapıp o şekil de sunuyorum bayılıyorlar..)




  • Soğuyan hamura biraz krema dökelim ve muz dilimleyip dizelim.




  • Muzların üzerini tekrar krema ile örtelim. Krema biraz donduktan sonra meyveleri dizelim En son şeffaf jöleyi de yapıp dökelim 1 saat sonra servise hazır.




Afiyet olsun

Meyveli kolay pasta tart





SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

4 yorum :

  1. Ellerine sağlık görüntü harika olmuş tadı da malum sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Ne kadar şık... Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  3. Muhteşem görünüyor. Hele meyveler.....Ellerinize sağlık:))

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.