Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları

Baharatli Gevrekler Ev Yapimi Cips

Written By Unknown on 15 Haziran 2015 Pazartesi | 22:55

Baharatlı Gevrekler Ev Yapımı Cips

Tuzlu baharatlı kurabiye
Ev yapımı light cips
Hafif cips Çerez Doritos


Yaz tatili çocuklar evde olunca atıştırmak için bol bol meyve sunuyorum.. fakat zaman zaman tuzlu baharatlı, gevrek, cips gibi şeyler de da istiyorlar.. Lavaş ekmeğinden cips yapmak için de her zaman  lavaş ekmeği olmuyor.. bu da çıtır çıtır çok hoş ev yapımı cips alternatifi oluyor.. pratik, sağlıklı, lezzetli.. daha ne olsun ama değil mi? Muhakkak yapmanızı öneririrm.. biz bayıldık.. tarif için Işıl hanıma teşekkür ederim.

Baharatlı Gevrekler Ev Yapımı Cips tarifine geçmeden bir iki tarif hatırlatmak isterim

Lavaş ekmeğinden cips yapımı
Ev de lavaş ekmeği nasıl yapılır?
Mini sandviç ekmeği
Hingal Hingel ve çerkez mantısı harika bir lezzet
Nefis kuru dolma tarifi

Baharatlı Gevrekler Ev Yapımı Cips için gerekli malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağı (eğer alışkın iseniz zeytin yağı)
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • Üzeri için, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı sıvı yağı, pul biberi, kekik, arzu ettiğiniz baharatlar
Baharatlı Gevrekler Ev Yapımı Cips nasıl yapılır

  • Yumurta ve sıvı malzemeleri karıştıralım. Tuzunu ve şekeri de ekledikten sonra ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip hamuru yoğuralım.

  • Hamuru iki ye ayıralım. Birinci bezeyi elimiz ile veya merdane yardımı ile yağlı kağıt serili tepsiye yayalım.

  • Üzerine yağ ile çırptığımız yumurtayı sürelim ve sevdiğimiz baharatları serpelim.

  • Hamuru cips gibi kare kare keselim.

  • İkinci bezeyi de aynı şekil de yapalım. 15-20 dakikalığına buzdolabına kaldıralım.

  • 180 derece hafif açık kahverengi olana kadar pişirip gevretelim.

  • Afiyet olsun
Baharatlı Gevrekler Ev Yapımı Cips








SHARE

About Unknown

2 yorum :

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.