Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » , » Serin Salata Tarifi Patates Salatasi

Serin Salata Tarifi Patates Salatasi

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 7 Haziran 2015 Pazar | 10:55

Serin Salata Tarifi Patates Salatası



Antalya çok sıcak azizim.. nerede yoğurtlu serin serin az yağlı patatesli salatalıklı salatalar lezzetler var buluyoruz.. Hele bu salata canım arkadaşım sevgili Ayşegülüm'e ait.. tadan herkes neredeyse yaptı, bende serin salatayı çok kez yaptım fakat ancak bu güzelliği yazma fırsatını yakaladım.. tekrar teşekkür ederim kuzumm.. 

Serin salata tarifine geçmeden önce bir iki güzel tarifimi hatırlatmak isterim
Taze Bezelye kızartması nefis oluyor..
Bulgur köfteli semizotu salatası
Tonbalığı salatası
GANAJ ile ilgili tüm detaylar

Serin salata için gerekli malzemeler

(4-5 kişilik)

  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 200 gr. kadar süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı kadar mayonez
  • tuz
  • yarım demet dereotu
  • pulbiberi
Serin salatanın yapılışı

  • Patatesleri soyalım yıkayalım ve küçük bir tencere de az su ile kısık ateş de pişirelim. Eğer patatesleri ince ince doğrarsak 10 dakika ya pişer. Pişen patateslerin suyunu süzelim, bir çorbaya veya yemeğe kullanabilirsiniz. Soğuyan patatesleri ezelim.
  • Dereotu ve pul biberi hariç tüm malzemeleri çırpalım.
  • Patatesleri da ekleyelim.

  • Salatalıkları dilediğiniz gibi soyun ve rendenin kalın tarafı ile rendeleyin ve salataya ekleyin.

  • Salatayı servis tabağına alıp güzelce düzeltelim.

  • Salatayı en az 2 saat kadar dinlendirin. Ve servise yakın üzerini dereotu ve pulbiberi ile süsleyin..
Afiyet olsun

Serin Salata Tarifi













SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

1 yorum :

  1. Nasıl güzel bir salata. Hele o dereotuna bayıldım. Ellerinize sağlık...Sevgiler..:)

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.