Cevizli Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye
Kurabiye tarifi
Cevizli Kurabiye
Helva Kurabiye
Bu kurabiye yi geçen hafta canım arkadaşım Fatma Adalı da tatmak nasip oldu.. İlla tadına bakmam gerektiği üzere israr edince bir tane deneyim dedim.. Ağız da dağılan tahinli helva tadını andıran olağanüstü bir lezzetti.. Hemen tarif alındı ve çok geçmeden ertesi gün denedim.. Tarif de katı yağ olmaması beni daha da mutlu etti.. işte harika bir kurabiye tarifi.. Tahinli Cevizli Kurabiye
Tahinli Cevizli Kurabiye tarifine geçmeden diğer tariflerden bir demet sunmak isterim
Tahinli Cevizli Kurabiye için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağı (200ml)
- 1 su bardağı çifte kavrulmuş tahin (İnstagram dan @organikbakkal 'a teşekkür ederim.)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un (tahinin kıvamına bağlı değişebilir.)
- 2 su bardağı pudra şekeri (üzerine elemek için. .)
Tahinli Cevizli Kurabiye nasıl yapılır
- Un ve kabartmatozu hariç malzemeleri karıştırıp hamuru karmaya başlayalım. Kabartmatozu ve un ilave ede ede ele yapışmayan yağlı bir hamur yoğuralım.
- Hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile açalım. Hamurun yarım cm kalınlığın da olmalı.. çok ince olursa sonra kurabiyeler kırılır.
- Hamurdan küçük çay bardağı ile daireler keselim. Sonra tekrar aynı bardakla biraz daha kesip kalın hilaller elde edelim.
- 180 derece de hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırın dan çıkan kurabiyeler fırın tepsisinde soğusun kaldırmayın.
- Soğuyan kurabiyelere pudra şekeri eleyelim.
Afiyet olsun
Cevizli Tahinli Kurabiye
Yanı toplamda 3 su bardağı pudra sekeri konulacak
YanıtlayınSilHayır canım. . İçerisine 1 su bardağı. . Diğeri içine. .
Sil2 su bardağı pudra şekeri yani malzemelerde en altta yazan. üzeri için mi kullandın Hticem eğer öyleyse oraya üzeri için diye başlık atsan zira malzemeler karıştırılır diyince hepsi karışacak gibi oluyor.
SilHarika görünüyor... Tahin ve cevize bayılırım. Ellerinize sağlık..
YanıtlayınSilHem tahin hem ceviz agizda dagilir bu kurabiye. Cok da besleyici tam cocuklar icin. Ellerinize saglik.
YanıtlayınSilHenüz bloğum yokken komşumda yemiştim ilk. tahinli kurabiye harika olur. Bu şekliyle de yemesi kolay ve şık. Fotoğraf harika. Ellerine sağlık canım. Mutfakfelsefem
YanıtlayınSil