Fırın da hamsi kızartması
Pratik hamsi nasıl yapılırAy yağ da hamsi tava
Kokusuz hamsi nasıl pişirilir
Fırın hamsi nasıl yapılır
Fırın da hamsi tarifi
Fırın da hamsi kızartması
Balık kokusuna karşı ne yapılır
Hamsi kış ayların da hele hele ocak ayında kar düştükten sonra lezzetine doyum olmaz.. Ekmek arası bol sumaklı soğan maydanoz... üzerine de limon sıkınca.. off.. Her şey çok iyi de ben pişirirken oluşan kokusuna tahammül edemeyenlerdenim.. Teras da yapıyorum.. Soğuk hava da oda sorun oluyor.. Derken kolayını bu şekil de buldum. Fırın da ter temiz, neredeyse kokusuz pratik ve hızlı.. Lezzetinden de hiç bir şey kaybetmiyor.. Hele hele kalabalık misafire hamsi yi bu şekil de rahatça yapabilirsiniz..
Nefis balık köftesi tarifi
Asma yaprağın da nefis çipura balığı
Soğan Dolması Tarifi
Fırın da levrek
Kahvaltılık Ton balığı sote tarifi
Fırın da hamsi kızartması için gerekli malzemeler
- 1 kilo hamsi
- 1 çay bardağı mısır unu
- tuz
- Yarım çay bardağı fındık yağı
- Hamsiler başları ve karın boşluğu temizlenerek güzelce yıkanır.
- Yıkanmış hamsileri tuz ve mısır unu karışımına bulayalım.
- Fırın tepsisine balıkları aralıksız dizelim. Üzerlerine yağı gezdirip fırça yardımı ile her yerine isabet etmesini sağlayalım.
- Önden ısıtılmış kızgın fırına verelim. 200 derece de 10 veya 12 dakika ya miss gibi kızarmış 1 kilo hamsi hazır..
- Hamsiyi bol sumaklı soğan, maydanoz ve limon eşliğinde sıcak sıcak servis edelim..
Fırın da hamsi kızartması
Uzun zamandır ben de fırında yapıyorum canım hamsiyi, hem leziz hem de daha hafif oluyor. Ellerine sağlık canım...
YanıtlayınSilSevgiler
ellerine sağlık. Fotoğraflar yine harika. Bende bu sistemi komşumdan öğrendim. Birgün fırınları bozulmuş. Benim fırında pişirdiler . Çok çabuk ve sağlıklı fırında hamsi kızartması.
YanıtlayınSilBence de bu şekilde hem sağlıklı, hem de pratik oluyor :) Elinize sağlık.
YanıtlayınSilSüper teknik hafta 1-2 kere mutlaka yaparım.teşekkürler güzel bilginiz için:)
YanıtlayınSil