Mutfak Felsefem
Mutfak Sırları
Home » , , » Hazir yufka ile Kremali Yalanci Su Böregi

Hazir yufka ile Kremali Yalanci Su Böregi

Written By Mutfak felsefem Hatice Yüksel on 21 Ocak 2016 Perşembe | 08:50

Hazır Yufka ile Kremalı Yalancı Su Böreği

Hazır yufka ile börek
Yufka ile su böreği tarifi
Yufka böreği
Yalancı Su Böreği Tarifi
Su böreği


Dostlar en çok yaptığım tarifi bloğa yazmadığımı farkedince hakikaten çok şaşırdım.. Çünkü bu börek hem çok pratik hem olağanüstü lezzetli.. Su böreğinden hiç farkı yok.. sadece daha pratik.. Kremanın verdiği lezzeti anlamama gerek yok sanırım.. Hazır yufka 3 yumurta ve krema varsa hemen yapıverin.. Krema yoksa süt ile de gayet nefis olur..


Çıtır unlu karnıyarık börek (hazır yufka ile)

Çıtır sirkeli börek (hazır yufka ile)

Muffin Börek (hazır yufka ile)

Avcı Böreği (hazır yufka ile)

Ispanaklı Gül Böreği (hazır yufka ile)

Hazır yufka ile Kremalı Yalancı Su Böreği için gerekli malzemeler;
  • 2 adet el açması hazır yufka
  • 3 adet yumurta
  • yarım su bardağı yoğurt Yörsan' a teşekkür ederim
  • yarım su bardağı süt (veya krema)
  • yarım su bardağı sıvıyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kadar yağlı beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
Hazır yufka ile kremalı yalancı su böreği nasıl yapılır
  • Bütün malzemeleri hazır edelim. Yumurta, yağ, yoğurt ve kremayı iyice çırpalım.
  • En son tuz kabartma tozunu da ekleyip biraz daha çırpalım.
  • Yufkaları elimizle gelişi güzel yırtıp küçültelim.
  • Tavamızı önümüze alalım. Tavanın tabanını biraz tereyağı ile yağlayalım.
  • Yufkanın birin sosa banıp banıp tavanın dibine yerleştirelim.
  • Yufkanın üzerine peyniri ufalayalım.

  • 2. yufkayı da yırtıp yırtıp sosa batırarak peynirin üzerine yerleştirelim.

  • Tavayı orta ateş de ocağa alalım. Kenarından takip edelim, kızarma görününce bir tabak yardımı ile ters çevirelim.

  • Tavaya biraz daha tereyağı alıp böreği tabaktan tava ya kaydıralım.

  • Altını güzelce kızartalım. Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun

Hazır yufka ile kremalı yalancı su böreği














SHARE

About Mutfak felsefem Hatice Yüksel

2 yorum :

  1. Ellerine sağlık. Benimde yediğim böreğinden değilmi. Gerçekten çok güzel. Yörsan ve senin ustalığınla dahada güzel lezzet ustalarım.

    YanıtlaSil
  2. bu nasıl bir lezzetir eline sağlık

    YanıtlaSil

Detaydiamond Pırlantanın adresi


Detaydiamond Pırlantanın adresi

Fark DETAY'da gizlidir.